コンサルタントエッセイ

今日出逢った人、ふっと感じたこと、仕事の話と脱線話。コンサルタント道明のココロ、覗いてください。

商店街の法則

[2010/3/16 16:26.23 | Comments(0)]

皆さんの住んでいる街に商店街はありますか?

巨大スーパーの出現により、昔ながらの商店街は元気をなくしているのが
全国的な現象だと思いますが、それを憂うのは自分だけでしょうか?

商店街めちゃ好きです。
自分自身の実家がかって漢方薬局を代々やっていたこともありますが、
とにかく商店街をブラブラ、焼き鳥やらソフトクリームなんぞを買い食いとか・・・
街の活気とゆるやかな時間が好きなんだなぁ。
それに比べるとスーパーは買い物ゲーム?せかせかと買い物して精算して。
確かに品揃えは豊富だし便利なところもあるけれど・・・。

さて商店街には法則があるらしい。
それは、肉屋さんが元気な商店街は活気のある商店街だそうです。

何故か? ちゃんと理由があるんです。
それは、いわゆる生鮮物といわれる肉、魚、野菜のうち、
生野菜や果物だけは冷凍や長期保存がしにくいためまとめ買いがしにくく
買い物頻度が高くなるそうで、したがって大きなスーパーがあったとしても
わりと商店街の八百屋さんは廃業まで追い込まれることは少ないそうです。

それに反して肉屋、魚屋さんはもろにスーパーのおありを受け、
さみしく店じまいか細々と・・・ということに陥りやすいそうです。

なので、肉屋さんが頑張って繁盛している(生き残っている)商店街は、
他のお店も繁盛!!=商店街自体がにぎやか!! という構図になるらしいです。

実際に自分が住んでいる九品仏商店街は肉屋さんが3軒あるものの、
どの店も繁盛してそうには見えません。(ごめんなさい)
なので商店街もショボい。。。。

そして歩いて10分の隣駅の尾山台。
ここには、我が家も絶賛の、高野精肉店という肉屋さんが、
商店街の中に本店・支店と2店舗出す盛況ぶり。
DSCF7687-1
(あまりいい写真でないですが・・・)

外食したと思って一人2000円くらいでステーキ肉を買えば最高!
そして何よりもここの揚げたてコロッケ100円は、かなりの美味このうえなしです。
スーパで人気の神戸コロッケなんか食べたくなくなるほど格段にうまいです。

なので尾山台商店街は活気あるんですよねー。
洋菓子の超有名店、オーボン・ビュータンもあるし。

いつまでも商店街文化は残って欲しいですね!
なので、全国の肉屋さん、商店街の存亡を掛けて頑張ってくださいね!!
あ!もちろん魚屋さん、八百屋さんも。

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