・カフェ提供メニュー（ミール・デザート全般）と、テイクアウトメニューの開発、調理
・ショップにおける飲食の責任者（候補）としてキッチン内の調理全般の管理

・飲食店、ホテル、ブライダル経験者
　（特にカフェ、ベーカリー併設店経験者大歓迎）
・キッチンのシフト作成、調理指導など、スタッフのマネジメント経験
・新メニュー開発や食材の仕入れ等の経験

（人物タイプ）
・経験を活かしてキャリアアップを目指す方
・新プロジェクトの開発から参加したい方
・乳製品が好きな方
・北海道の食、酪農に関心のある方