・　ペーストカテゴリーの新製品開発における素材の検討～加工検討、アイデアの企画
・　アイデアを実現するための技術開発
・　プロトタイプの試作と評価
・　製造準備とスケールアップ
・　市場投入とフィードバック収集・開発業務への反映　等

■必須
・下記いずれかに該当する方
1）食品・化学系メーカーにおける研究・商品開発経験
2）化学系メーカーにおける食品素材の研究開発経験（例：増粘多糖類など）
3）スパイス素材や野菜素材の品質向上、加工に関する技術・経験（例：にんにくの加工など）