2017/06/28

『利用者と出張シェフを繋ぐプラットフォーム』グラアティア株式会社CEOの竹内恵子さん・新垣道子さん｜第38回北田会 in 東京

2017年6月27日（火）第38回北田会in東京を開催しました。

会場はJR五反田駅近くのタワーマンションのパーティースペースをお借りしての開催です。

29名のご参加を頂き、イケメン出張シェフの美味しい料理と綺麗な夜景を堪能しました。

利用者と出張シェフを繋ぐサービス

今回の特別ゲストは、グラアティア株式会社 (Graatia Inc.)のCEO竹内恵子さんと新垣道子さんです。

竹内さんと新垣さんは、前回の北田会にご参加頂き、「これから起業します！」というご挨拶をして頂きましたが、「利用者と出張シェフを繋ぐサービス」事業を立上げたということで、今回のプロデュースをお願いしました。

お二人は、アマゾンジャパン時代の同僚でその前の日本IBMも同じだったそうです。独立直前は、会社でこっそり事業立上げの相談をしたりしていて、着々と準備をして満を持して、グラアティアを創業し、Green Diningのサービスを始めたそうです。

既に、延べ注文数が5000人を超え、単なるシェフ派遣ではなく、利用者がイメージするお料理をじっくり相談したり、会場の雰囲気や会の目的に合わせた料理を提案したりもして大変好評だそうです。

ワインパーティも開催していて、いつも満員。高級ワインから順に売れて行くというプレミアムな会だそうです

竹内さんと新垣さんのプレゼンは、お二人の息がピッタリ合って、とても心地よかったです。
　
お料理も、食べ始めてすぐに、参加者から

「ブルーチーズのバナナのブルスケッタ美味しいね～(^^♪」
「低温調理した豚のグリルも美味しいよ！」
「夏野菜スパニッシュオムレツも！」
「大葉と胡桃のジェノベーゼも！」

という声がアチコチで聞かれて、全部美味しかったということ！！！

今回お料理を担当されたイケメン出張シェフの小笠原さんは、代々木上原で、お洒落な居酒屋auxを経営していても、こうやって出張して料理をすることもとても勉強になるそうです。

竹内さん、新垣さん、小笠原さん、本当にありがとうございました！！！
　
北田会のメンバーがパーティーの相談に来たら是非ともよろしくお願いします。

今回もいろんな業界、いろんな職種の人に集まって頂きましたが、その中に、オフビートを設立して、紹介第1号というか、一番最初に紹介させて頂いたHさんの姿が！

「米国法人社長も経験させてもらって、定年退職したけれど、まだまだじっとしていられない」

とお話を頂きました。

そして、なんと！6月27日が誕生日だというザンシン株式会社の田中さんも、他の予定を蹴ってご参加頂きました^^

ささやかですが、花束を贈らせて頂きました。

本当に、北田会は、こうやって集まって下さる皆さんのお蔭で開催できています。

ここで知り合った仲間と、お仕事でもプライベートでも繋がって頂ければ僕はとても嬉しいです。

次回の日程は未定ですが、詳細が決まりましたら連絡させて頂きますので、よろしくお願い致します。

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